冬季采茶，可能你和我一樣，聞所未聞？因茶業(yè)的生長(zhǎng)習(xí)性，入冬以后，茶樹(shù)已經(jīng)開(kāi)始步入沉寂休眠，蘊(yùn)藏能量等待來(lái)年春天再展新綠。然而，初冬時(shí)節(jié)，四川筠連巡司鎮(zhèn)銀星村的茶山上，綠色蒼翠繁茂，茶葉仍然在野蠻生長(zhǎng)。11月26日，在玉壺茶業(yè)有限公司的茶園里，呈現(xiàn)出一片忙碌的景象，三三兩兩結(jié)伴的采茶農(nóng)人正在茶園里采摘冬茶。
中國(guó)食品報(bào)記者了解到，2020年9月，筠連縣委縣政府的引領(lǐng)指導(dǎo)下，四川省生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展促進(jìn)會(huì)筠連縣專(zhuān)家工作站與中國(guó)華聯(lián)農(nóng)業(yè)發(fā)展公司達(dá)成合作，共同在筠連縣打造生態(tài)鋅硒功能性茶葉示范基地。在今年9月，由中國(guó)華聯(lián)農(nóng)業(yè)引進(jìn)先進(jìn)的管理和“黑科技”，在玉壺茶業(yè)有限公司茶園300畝作示范試驗(yàn)，實(shí)施生態(tài)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。
經(jīng)過(guò)不到兩個(gè)月的時(shí)間試驗(yàn)，出現(xiàn)驚人的奇跡般成果，進(jìn)行試驗(yàn)的茶園里長(zhǎng)出了郁郁蔥蔥的新芽冬茶。按照示范實(shí)驗(yàn)的時(shí)間于11月11日提交采摘新鮮茶葉樣品，經(jīng)專(zhuān)業(yè)檢測(cè)機(jī)構(gòu)檢測(cè)于11月13日檢測(cè)后，報(bào)告顯示驚人的檢驗(yàn)數(shù)據(jù)：一直困擾茶業(yè)的農(nóng)殘、重金屬殘留全部消失，68項(xiàng)指標(biāo)全部合格！
試驗(yàn)基地的玉壺茶業(yè)總經(jīng)理羅高學(xué)非常興奮，喜悅之情難以言表。他說(shuō)，使用這技術(shù)太好了，解決我們茶業(yè)的品質(zhì)問(wèn)題，還多了一季采摘多增加一份收益。
四川筠連享有“中國(guó)苦丁茶之鄉(xiāng)”“川紅故里”等美譽(yù)。2020年全縣茶園總面積達(dá)26萬(wàn)畝，茶葉產(chǎn)量達(dá)1.6萬(wàn)噸，實(shí)現(xiàn)綜合產(chǎn)值61億元，筠連紅茶區(qū)域品牌價(jià)值達(dá)8.45億元。近年來(lái)，筠連縣著力開(kāi)展茶葉品牌打造，推進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)和高質(zhì)量發(fā)展，筠連紅茶、筠連苦丁茶先后獲得國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，擁有省著名商標(biāo)產(chǎn)品4個(gè)、綠色食品6個(gè)。
茶產(chǎn)業(yè)已成為筠連縣五大支柱產(chǎn)業(yè)之一，是筠連縣實(shí)現(xiàn)脫貧摘帽的重要產(chǎn)業(yè)，對(duì)于茶農(nóng)來(lái)講，有30%的茶農(nóng)的主要收入來(lái)自于茶葉。全縣茶農(nóng)4.78萬(wàn)戶(hù)；有茶葉專(zhuān)業(yè)合作社117個(gè)、家庭農(nóng)場(chǎng)32個(gè)，茶葉加工企業(yè)69個(gè)，2019年茶葉總產(chǎn)量達(dá)1.5萬(wàn)噸，鮮葉產(chǎn)值10.13億元，加工產(chǎn)值13.57億元，以茶館、茶樓、茶旅游、茶文化等為服務(wù)業(yè)的產(chǎn)值達(dá)26.22億元。
零農(nóng)殘、零重金屬、富含鋅硒功能性的高品質(zhì)茶葉，將為筠連縣茶業(yè)高質(zhì)量規(guī)?；l(fā)展，促進(jìn)群眾增收致富帶來(lái)強(qiáng)大的支撐助力作用。據(jù)悉，筠連縣相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，筠連縣將借此優(yōu)勢(shì)機(jī)遇，下一步將進(jìn)行茶葉擴(kuò)大面積的推廣，做大做強(qiáng)筠連茶產(chǎn)業(yè)。
筠連茶生態(tài)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)的成功示范試驗(yàn)，為品質(zhì)品牌農(nóng)業(yè)發(fā)展提供良好條件，也為“中國(guó)造”進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)打下了堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。中國(guó)華聯(lián)農(nóng)業(yè)發(fā)展公司執(zhí)行董事長(zhǎng)趙福振表示，下一步將為筠連縣銀星村茶園授予“中國(guó)華聯(lián)生態(tài)功能性茶葉示范基地”，并有意向?qū)Ⅲ捱B茶等優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品引入華聯(lián)體系的全國(guó)2萬(wàn)多家商超，即解決優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品終端銷(xiāo)售的短板，又滿(mǎn)足了城市消費(fèi)市場(chǎng)對(duì)好品質(zhì)產(chǎn)品的需求。（記者 黃照 葉青報(bào)道）
【原標(biāo)題】筠連茶爆猛料：初冬采新茶品質(zhì)提升群眾增收笑開(kāi)顏
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